ダニエル・ブージュ社は、1805年創業。 グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるサン・プリュイユ村に約24haの葡萄畑を所有しています。 現在はダニエル氏と息子フランソワーズ氏が家族経営でプロプリエテールをして自宅の敷地内でコニャック造りを行っています。 カラメルも砂糖も添加していません。