ウイスキーおすすめランキング60選

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こだわりのウイスキーランキング

1.ウイスキーランキング

スコッチ、バーボン、ジャパニーズ色々なウイスキーの中からウイスキーのおすすめを紹介しています。

2.ウイスキーとは

ウイスキーの定義は各国の法律でそれぞれ定められていますが、一般的に穀物を糖化、発酵させて蒸留したものを樽で熟成させたものです。
作られている地域は世界5大ウイスキーと呼ばれるスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本が有名です。その他の国でもウイスキーは作られています。

3.ウイスキーの歴史

4.世界5大ウイスキー

世界中でウイスキーは作られていますが、主要な5つの国のウイスキーを紹介します。

スコッチウイスキー

スコットランドで作られたウイスキーです。
穀物が原料、酵母により発酵させ、94.8度以下で蒸溜したものなど厳密な定義があります。
大麦麦芽のみが原料のモルトウイスキー 、穀物を原料に連続蒸溜機で蒸溜したグレーンウイスキー、モルトウイスキー とグレーンウイスキーを混ぜたブレンデッドウイスキーなどの種類があります。

アイリッシュウイスキー

アイルランドで作られるウイスキーです。
原料は穀物を使い麦芽を糖化、発酵させ蒸留をアルコール度数94.8%以下で行い木樽で3年以上熟成させるのが定義となっております。

アメリカンウイスキー

アメリカンウイスキーは、穀物を原料にして、アルコール度数95度未満で蒸留して、オーク樽で熟成させたものを指します。
分類すると、原料のトウモロコシを51%以上80%以下使用して、内部を焦がした樽で2年以上熟成させたものをバーボンウイスキー、テネシー州で作られサトウカエデの木炭でろ過して樽で熟成させたものをテネシーウイスキー、原料にライ麦を51%以上使用し樽で2年以上熟成させたものをライウイスキー、原料にトウモロコシを80%以上使用し、樽熟成させていないか、熟成させる場合には内側を焦がしていないオーク新樽、またはチャ－樽の古樽を使っているものを、コーンウイスキーと呼びます。

カナディアンウイスキー

カナディアン・ウイスキーは「穀物を原料に、酵母により発酵、カナダで蒸溜し、１８０リットル以下の樽で最低３年間熟成したもの」と定義されています。

ジャパニーズウイスキー

日本で作られるウイスキーです。
日本のウイスキーの定義は、穀物類を原料に、アルコール分95度未満で蒸溜させたものです。

5.ウイスキーの選び方

ウイスキーの選び方は目的によって違いますので、目的別に紹介します。

自宅で自分用（普段飲み）

普段飲みです。頻繁に飲む用なので、好みの味、落ち着く味、価格を抑えたものをおすすめします。
まずは、国産のウイスキーもしくは、スコッチウイスキーのブレンデットをおすすめします。

自宅で自分用（テイスティング）

いろいろなタイプのウイスキーを飲み比べて、違いを楽しんでください。
まず、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウイスキーなどを飲み比べて、好みの国ウイスキーを見つけて、次にその国のウイスキーを銘柄別に飲み比べるのをおすすめします。

プレゼント用

相手の好きなウイスキーがわかれば、そのウイスキーの系統のウイスキーが良いでしょう。
そのウイスキーのストーリーを添えてプレゼントするのも良いです。

ホームバー用に揃える

一人で楽しむ場合は、好きなウイスキーを揃えていけば良いでしょう。
友人を呼んで何人かで楽しむ時は、幅広いタイプ、香り、味がはっきりと違う種類のものを揃えるのをおすすめします。

保管（投資用）

開封せずに長期間保管する場合は、投資の観点から銘柄を選ぶのも良いかと思います。
年代物で生産量が少なく限定のものは、数年で何倍の値段になるものが少なくありません。

バーで注文の仕方

バーでは普段飲まないウイスキーをバーテンダーさんに選んでいただくのが良いです。
漠然と「おすすめのウイスキーを」と注文するよりは、好きなウイスキー、よく飲むウイスキー、価格帯などヒントを会話の中で伝える方がスマートです。

6.ウイスキーの飲み方

１つの銘柄のウイスキーでも飲み方によって、様々な味が楽しめます。

ストレート（ニート）

瓶からそのまま注ぐだけの飲み方です。ショットグラスもありますが、ウイスキー用のテイスティンググラスがあれば、その方がおすすめです。

オン・ザ・ロック

オールドファッションドグラスという大振りのグラスに出来れば大きな氷を入れて、ウイスキーを注ぐスタイルです。小さな氷をたくさんより、グラスに入るギリギリの大きさの氷を１つ入れる方が水っぽくなりにくいので、おすすめです。

ハーフ・ロック

オン・ザ・ロックに水を加えた飲み方で、ウイスキーと水の量を1:1にしたスタイルです。オン・ザ・ロックと同様に氷は大きい方が水っぽくなりにくく、見栄えも良いです。

水割り

タンブラーに氷を入れて、ウイスキーを注ぎ、水で満たします。ウイスキーと水の比率は好みで良いのですが、おすすめはウイスキー１対、水２〜２.５くらいです。

ハイボール

タンブラーに氷を入れて、ウイスキーを注ぎ、炭酸で満たします。ウイスキーと炭酸の比率は好みで良いのですが、おすすめはウイスキー１対、炭酸２〜２.５くらいです。
作り方のコツは、炭酸をグラスに入れるときに氷を避けてウイスキーに直接炭酸が当たる様に注ぐとウイスキーと炭酸が自然に混ざるので、必要以上にステア（混ぜる事）する必要がありません。炭酸のシュワシュワが抜けにくいです。

お湯割り

ホットグラス（耐熱グラス）にウイスキーを注ぎ、お湯で満たします。シナモンスティックなどで香り付けするとまた違った味わいになります。

カクテル

ウイスキーを使ったカクテルは数多くあります。ビルド（グラスに直接材料を注ぎ作るカクテル）、ステア（ミキシンググラスでカクテルをステアして作りグラスに注ぐカクテル）、シェーク（シェイカーに材料、氷を入れてシェーカーを振りグラスに注ぐカクテル）などの技術を使って作ります。

7.ウイスキーレヴューランキング

ウイスキーの感想件順のランキングです。購入された方の感想を参考にできるので、安心感があります。

8.ウイスキー高額ランキング

高級ウイスキーのランキングです。１千万円を超えるウイスキーも存在します。すごいとしか言いようがないですね。