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フランソワ・マランジェ(Francois Marange)

コニャック

プロプリテールコニャックの作り手として著名で当店でも人気のダニエル・ブーシェ氏が手掛けるセカンド・ブランド。
こちらは自社畑以外でとれた葡萄を原料として蒸留された単一年の葡萄のみを使ったレアなヴィンテージ・コニャックを購入し、注文に応じて瓶詰めするというオートクチュールのような手作りの逸品を生み出しています。
セカンド・ブランドだからといって手抜かりは一切なく、カラメルや添加物は一切不使用です。

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