ブルゴーニュの名門リキュール・ メーカーであるヴェドレンヌ社が開発したキャラメル・リキュール。
カラメルをスピリッツに溶かし込んで作られ、キャラメルの甘さ、ほろ苦さ、 香ばしさのバランスが絶妙な、香り高いリキュールです。
その上品で柔らかな風味にとろけるような独特な甘さは、ミルクやオレンジ との相性が抜群で、シンプルな組み合わせでも複雑さを感じさせてくれます。
エレガントなカクテルとして、またデザートとしてアイスクリームにかけたり、 コーヒーやエスプレッソにもご利用いただけます。