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アブサン キュブラー(Absinthe Kubler)

スイス

スイス北西部のヴェル・デ・トラヴァーズ(1740年にアブサンが誕生した谷)にあるブラックミント社の製品。1863年に設立された同社を、アブサンをつくり続けてきたキューブラ家の3代目イヴ・キューブラーが1990年に買い取り、古のレシピでアブサンを生産。自社畑で育てた有機栽培のニガヨモギ、その他スターアニス、フェンネル、コリアンダー、などを原料に人工添加物、人工着色料、砂糖無添加でつくる、いにしえのアブサン。スイスでベストセラーとなっており、国際的にも賞讃をえています。

アブサン キュブラー(Absinthe Kubler)

  

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