ペルノは、アブサンの代替品として、第一次大戦後に生まれました。15種類のハーブが独特の香りと味わいを生み出しています。ミネラルウォーターを加えると、無色透明から白く濁る神秘的なリキュール。 15種類( アニス・コリアンダー・ヒソップ バーム・オレガノなど)のハーブから造られる アニス・リキュールです。