ウンダーベルクは創業者のフーベルト・ウンダーベルク氏が、長年の研究開発の末に製品化、1846年にドイツのラインベルクで発売されたビター系薬草リキュールです。
この天然ハーブの食後酒は、多くの国々で高い評価を得るようになり、その卓越した品質で多くの賞を受賞しました。
現在は100ヶ国以上で販売されており、本国ドイツでは1日に100万本が販売され、駅の売店でも売られています。
世界43ヶ国から集めたハーブを原材料とし、ウンダーベルク社が独自に開発した特殊製法で、貴重なエキスやビタミン類を抽出。 スロヴェニア産オーク材の樽で数ヶ月間、熟成されています。
ウンダーベルク社は家族経営の会社で、その歴史は5世代に渡ります。 今日でもなおハーブの入念な選別とブレンドは、4代目と5代目がみずから行い、高い品質を維持しています。