中米グアテマラで1939年に創業したインダストリア・リコレラ・デ・クェザルテカ社の製品。 マルテコのシリーズは、他の元スペイン領の国々とは違い、モラセスではなくサトウキビ・ジュースを原料に製造。 連続式蒸留器にて蒸留後、標高2500mにある自然の洞窟の中でオーク樽にて熟成されます。
