カリブ海・コスタリカ産ラム酒。 収穫したサトウキビの糖蜜に水と酵母を加えて発酵させた後、シェリー酒を熟成する時に用いられる「SOLERA SYSTEM(熟成庫に熟成順に樽を4段重ねて管理)」を採用し、ホワイトオークの樽で熟成させています。
