『アハトロ』とは、トロは牛、アハは牛を追うときの「あっちいけ」のことで、「牛あっちいけ」という意味のネーミングです。オーレ蒸留所は家族経営で、原料のアガベ・アズールは家族所有の畑で育てます。テキーラの生産は兄弟経営のロスアルトス・テキーラグループ蒸留所で生産します。原料は熟度を重視した100％アガベ・アズール使用、世界的酒類グループの傘下の多い業界で、数少ない100％メキシコ人経営の会社です。
