バジェス地方、アマティタン地区。フレンチオーク樽で9カ月の熟成。シンプルなボトルを使い、低価格で提供されています。コストパフォーマンスは抜群。伝統的な製法にこだわり、丁寧に作られています。最大で12年のアガベを使うというのは他のブランドと比較しても長めです。蒸留所の名称はアマティタンの谷底という意味。
