「シロック」は穀物から蒸溜されるほとんどのウォッカと異なり、厳選されたフランス産のブドウだけで創られる世界で唯一のプレミアムウォッカです。原料となるブドウは、フランスのガイヤック地方のモーザック・ブランと、コニャック地方のユニ・ブランの2種。完全に成熟するのを待って収穫されたブドウは、鮮度を残したまま自然の芳香と味わいがしっかり保てるよう、高級ワインの製法にも用いられる低温抽出、低温発酵、低温貯蔵という第一級のワイン製造技術者によって確立された技術で処理されていきます。さらに蒸溜は、コニャック地方で歴史あるシュヴァンソー蒸溜所にて、特製の銅製ポットスチルで5回にわたり行われ、その工程で最高の味わいを確実なものとしていきます。これまでにない製法から生み出された「シロック」は、ウォッカの世界はもとより、カクテルの世界にも新たな旋風を巻き起こし、高い注目を集めています。 ブドウの香りとともに、かすかにレモンやライムといった柑橘系果実を思わせるフレッシュな香りが感じられます。