フランス産。つくり手はプロヴァンスのドローム県グリニャン村の修道院。1137年にシトー会トラピスト派によって建立され、フランス革命でいったん閉鎖となったが、その後再興。現在は各種スピリッツ、リキュールの製造で知られる。