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ベン・ネヴィス (Ben Nevis)

ハイランド

 ベンはゲール語で「山」、ネヴィスは古いゲール語で「水」を意味する。  ベンネヴィスを創業したのはロング・ジョンことジョン・マクドナルド。ジョンは身長193センチの大男で、アーガイル地方の長、マクドナルド家のチーフテン(氏族の長)の末裔であった。そのためロング・ジョンと呼ばれていた。  ジョンの死後も蒸留所はマクドナルド家によって操業が続けられたが、1920年代にシーガー・エヴァンス社がオーナーとなり、さらに1944年にはジョセフ・ホッブスが買収した。ホッブスの死後、1981年にはビール・発泡酒・第3のビール会社の最大手、ウィットブレッド社がオーナーとなったが、生産は1983年に停止。1989年にニッカウヰスキーが買収し、1990年9月から同社のもとでモルトウイスキーの生産が再開された。 創業年:1825年 仕込み水:オルト・ナ・ヴーリン川 ポットスチル:ストレートヘッド型 初留釜x2基 再留釜x2基 ベンネヴィスとは同市の背後の山の名前で、イギリス最高峰(標高1,344メートル)の山。 ブレンド銘柄:ベンネヴィス、ロングジョン

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