1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 柔らかく丸みのある味わいです。果実とミネラルが骨格をなし僅かにスモーキーさも感じられバランスよく仕上がっています。余韻は非常に長く、エレガントな印象です。