最も繊細で女性的と賞されるグラン・クリュ。 フローラルなアロマとエキゾチックなニュアンスが交差する柔らかく豊満なボディが魅力。 ドメーヌ、ルイ・ミッシェル＆フィスは、シャブリにて1850年より5代に渡ってワイン造りを行う、家族経営のドメーヌです。ルイ・ミッシェル＆フィスが手掛けるのは、プティ・シャブリをはじめ、1級畑のモンテ・ド・トネル、ヴァイヨン、モンマンなどの7区画、特級畑のレ・クロ、グルヌイユ、ヴォーデジールの3区画などシャブリの中でも名立たる優良区画を所有しています。 所有する畑もさることながら、170年近いドメーヌの歴史の中で、ルイ・ミシェル＆フィスは、長年ワイン評価誌にて高い評価を獲得してきました。1969年ヴィンテージの特級畑ヴォーデジールがワイン・アドヴォケイト誌にて91点を獲得して以来、 同評価誌の常連ドメーヌとなり、2016年ヴィンテージでは全11銘柄が90点以上の高評価を獲得。 また、「ル・ギッド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」など伝統的なワインガイドにも掲載されるなど、シャブリの生産者として揺るぎない地位を確立しています。