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(ドメーヌ・ジャン・コレ)シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール
(ドメーヌ・ジャン・コレ)シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール
Domaine Jean Collet Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/プルミエ・クリュ/モンテ・ド・トネール
グランクリュと同じ斜面の直ぐ南に位置するモンテ・ド・トネール。見事に濃縮された味わいは鋼のように強く、且つ愛らしい♪ 柑橘系や洋梨や桃等の濃厚な香り、厚みのある口当たり、果実味の中に、シャブリらしいしっかりとしたミネラル分が感じられます。長期熟成により味わいは更に複雑味を増し、上手に保管すれば15年〜20年は見事な熟成感のあるシャブリを味わえます。
畑:モンテ・ド・トネール
生産者:ドメーヌ・ジャン・コレ
シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール