明るい黄緑色にレモンイエローの輝き。 グレープフルーツやレモン、柚子の香り。 酸味と果実味が溶け合いきれいなアタック。 後からフルーツの甘味と干し草風の スパイスある味わいがでて複雑さを 醸し出しています。 オリヴィエ・トリコンはフランス各地のブドウ園で修行を 積んだ後、80年代初頭に家業を受け継ぎ、ドメーヌと ネゴシアン業の両方を行うようになりました。 彼が造るワイン は、品評会やアシェットのガイドブックで 何度も賞を獲得するなど、注目の生産者の一人です。
