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ジャン・ルイ・ヴェルニョン(J.L. Vergnon)

フランス/シャンパーニュ

ジャン・ルイ・ヴェルニョン鋭い酸と堅牢なミネラルで長熟なル・メニルにありながら、マロラクティック発酵を必要としないほど完璧に熟したブドウから、美しい酸とミネラル、ピュアな力強さを持つシャンパーニュを造る期待の生産者ほぼ2世紀にわたる5世代の間、家族経営によって守られてきたJLヴェルニョンはグラン・クリュのメニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有している。2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつである。

タイプ:シャンパーニュ
生産地:フランス/ シャンパーニュ
規模:RM レコルタン・マニピュラン

ジャン・ルイ・ヴェルニョン(J.L. Vergnon)

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