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ペルトワ・モリゼ(Pertois Moriset)

フランス/シャンパーニュ

小規模ながらシャルドネを極める造り手 家族の想いがたっぷりと詰まったシャンパン 品質の高いシャンパーニュを生産すると地元で有名なこの小さなメゾンは、1951年にクラマン(Cramant)出身のイヴ・ペルトワ氏 (Yves Pertois)と、メニル(Mesnil)出身のジャナン・モリゼ女史(Janine Moriset)が結婚することにより設立されました。 イヴ氏は1994年に引退し、1953年生まれの息子・ドミニク氏(Dominique)に引き継がれました。1978年にメニル出身のフローレンス・ローノワ女史(Florence Launois)と結婚し、1994年以降2人で経営を引き継ぎました。2002年からは娘のセシル女史(Cecile)が参加し、2006年から夫のヴァンサン・ボーシェ氏(Vincernt Bauchet)とともに若い夫婦がドメーヌを引き継ぎました。設立以来の家族経営です。 畑の管理(栽培)から収穫、醸造、熟成と一貫した家族での運営で、葡萄は全て自社の畑で収穫されたものを使用するリコルタン・マニュピランです(ただし、ロゼ用の赤ワインのみ購入しています)。

タイプ:シャンパーニュ
生産地:フランス/ シャンパーニュ
規模:RM レコルタン・マニピュラン

ペルトワ・モリゼ(Pertois Moriset)

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