山梨醗酵工業株式会社は山梨地区の450家の農家が、
自分たちの作ったブドウで、
自分たちが楽しむためのワインを
作ろうとに立ち上げた会社です。
創業は昭和34年（1959年）です。
地元の人にとってワインは特別なものではありません。
決しておしゃれなお酒でもなく、
「ブドウ酒」と呼び湯飲みでぐいっと飲む…
全く気取っていないんですよね。
生活の一部になっているというのが私たちに
とってのブドウ酒、「ワイン」です。
少ない人数で力を合わせてやっているので、
大量に作ることは出来ませんが、
農家の人たちが普段から楽しむ低価格の超地元系ワインを
みなさんにも楽しんでいただきたいと考えております。
（山梨醗酵工業「ホームページ 」より）