カリブ海のセントルシア島(St Lucia)唯一のラム蒸溜所からのラムです。 ギアナのサトウキビから抽出されたモラセス糖から最低5年から9年の熟成。 ノーズ:プルーン、葡萄、香辛料の香り。 味わい:レーズン、タバコ、クレームドブリュレ、チョコレートにバニラのヒント。 あと味:ドライフルーツ、キャラメル、スパイスが複雑に混ざり合います。