アフリカ大陸のすぐ右脇、マダガスカル島の右手に位置する小さなリゾートアイランド、モーリシャスで生まれたラムブランド アルカン 。フレンチオークにて12ヶ月〜24ヶ月寝かせたもので、マルティニークラムなどで言うゴールド エルベスーボアクラスにあたります。この樽熟期間に気候的要因などにより比較的早く熟成がすすみ、蒸留する際に生まれた未熟な香りを取り除き、サトウキビらしさをはっきり感じる良質なアロマだけを引き出します。フレッシュかつ複雑でスパイシーなモーリシャス産ラム。