セレクション・ド・マエストロは、同社のラム・マスター（マエストロ）6名によって造り上げられたプレミアム・ラム。熟成庫の中から素晴らしい状態で熟成させた原酒を厳選し、ブレンド後に再び樽で熟成させます。
サンフランシコ・ワールド・スピリッツ・アワードなど世界で最も影響のあるコンペティションにて既に3つの金賞を受賞している逸品。
香：焼いたペカン『ペカンナッツ（ピーカンナッツ）』、スパイス、タバコ、樽。
味：まるやか、複雑、フルボディ、ココア、コーヒー、甘いタバコ、コーヒー、ブラウン・スパイス。