ペールラバを生産するポワソン蒸留所は 世界で最も小さなラムの蒸留所 と言っても過言ではない規模ですので、必然的に保有する樽原酒が少なく、この8年は不定期に若干量だけ生産されています。ペールラバ独特の個性を持ちながら、熟成感や複雑味がたっぷり感じられます。
