ウエストインディーズ・ラム&ケイン・マーチャンツはイギリスに本拠地を置くボトラー。名産地からあまり知られていない地域まで厳選したラムをスモールバッチでボトリング。また、その特徴を損なわないようにチルフィルター、カラーリングは行っておりません。◆蒸溜所：サンクティ・スピリトゥス ◆原料：モラセス ◆カスク：リフィルラム香り：カスタード、焦がし砂糖、オレンジ 味：リコリス、パパイヤ、ナツメグ
