元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。「カーンモア ストリクトリーリミテッド｣は46％加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。ホグスヘッドの9年熟成。香りは芳醇なオーク、シリアル。味はキャラメルソース、オーツケーキ、わずかにブラックティー、カルダモン。原酒がほとんどブレンドに供給されており、シングルモルトとしてのリリースの少ない非常にレアなシングルモルトです。