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J.M.ゴビヤール プリヴィレージュ・デ・モワーヌ(J.M. Gobillard Privilege des moines)
J.M.ゴビヤール プリヴィレージュ・デ・モワーヌ(J.M. Gobillard Privilege des moines)
フランス/シャンパーニュ/J.M.ゴビヤール
モワンヌは「修道僧」を意味しており、シャンパーニュを生み出した、ドン・ペリニヨン修道僧の偉業を称えた、ゴビヤールが誇る最高峰の希少キュヴェ。228Lのバリックにてバトナージュを行いながら1年間樽熟成されるスペシャル・キュヴェ。白い花が香る上品なアロマ、樽熟に起因するバニラ香がデリケートに加わっています。ドザージュ8g/L。シャルドネ 70% ピノ・ノワール 30%。「ジルベール&ガイヤール2018 91点」。
タイプ:シャンパーニュ
生産地:フランス/ シャンパーニュ
規模:NM ネゴシアン・マニピュラン
J.M.ゴビヤール(J.M. Gobillard)