バルバンクール15年は、12月から5月にかけて収穫したサトウキビの絞り汁を発酵、蒸留させた後、内側を焦がしたホワイトオークの樽でオーク樽で、15年以上じっくり熟成させた秀逸のラム。ガルデル家が自家飲用に生産したものを一般に売り出したラムで、重厚なミディアム・タイプで、奥深い香味をもっています。上品な熟成香と豊かなコク、なめらかな味わいが魅力の1本です。
