アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産。 2008年に蒸留を始めたモーリシャスで一番新しい蒸留所『シャマレル』が造るアグリコールラム。島内にいくつものリゾートホテルを経営するオーナーの“作るなら最高なものを”の号令の下に蒸留機、樽、ボトルは最新で最高級のものを使用。 自社農園のサトウキビを手刈り後すぐに圧搾、銅製の蒸留器で造られる。 シャマレルとは、広大な山の地という名に由来しています。 オーク樽で18ヶ月熟成させた良質のウイスキーやブランデーに匹敵するまろやかで奥深い逸品。