1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。使用するサトウキビの品質にも細かくこだわるため、味の基礎となるラム・ブランの品質が非常に高くその芳醇な香りと奥深い味わいは、非常に高い評価を得ています。ラムブランのフレッシュな風味を併せ持った、カクテルにも使いやすいアイテム。アグリコールラムならではのサトウキビの爽やかな風味と樽熟成による心地よい甘みとフルーツ香のバランスが秀逸。