ロン・マツサレムにはシェリーやブランデー、コニャックなどに用いられる「ソレラ ブレンディング」という特殊な製法が使われ、ラムづくりには非常に珍しいとされています。 ロン・マツサレム23年はバーボンに使用したオーク樽でゆっくりと熟成させた深く鮮やかな黄金色。 ソレラシステムにより、23年熟成以上のラムのみをブレンドしてつくられた絶妙な色味と香味。
