ウイスキー界の黒船が襲来しました。亜熱帯の気候はウイスキー製造に不向きとの固定概念を打ち破ったウイスキー党の間でも話題の台湾産のウイスキーです。ポートパイプ熟成のノンチル、ノンカラーリングによるカスクストレングスです。本来ポート樽は影響が強く出すぎるので主にフィニッシュにしか使用されませんが、カバランはその常識を覆しました。カバランにしか出来ない100％ポート樽熟成になります。
