[ダグラスレイン]アードモアは、グレンドロナック同様に東ハイランドを代表する蒸留所ですが、元々ブレンデッド用原酒となっており、近年になってシングルモルトのリリースが多く見られるようになりましたが、そのほとんどが若い熟成物。当ボトルは、ポットスチルを石炭で直火焚きする伝統的な蒸留を行っていたころの貴重な原酒からボトリングされた熟成品です。しかも通常51.5%に調整されるはずですが、自然に規定の度数を下回ったわけでもないのに、あえてナチュラルカスクストレングスでボトリングされている点も、このボトルへの気合の入れ具合が伺えます。香り:やわらかなピートスモーク、微かなバニラの風味とバーベキューの肉、火であぶったオレンジピールが感じられる。味わい:フルボディ。ハチミツとトロピカルフルーツ、後からシナモンやウッドスモーク、塩漬けのベーコンが現われる。フィニッシュ:長く、スモーキー。キャラメリゼしたナッツやトーストしたオーク、湿った土を伴い、スモークがいつまでも続く。