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クレイゲラキ/クライゲラキ (Craigellachie)

スペイサイド

クレイゲラキとはゲール語で、「無情に突き出た大岩」の意味です。 蒸留所の創業は1891年、創設者は、ピーター・マッキー氏。 ピーターの叔父J.L.マッキー氏は、ラガヴーリン蒸留所の 所有者で、若き日のピーターはラガヴーリン蒸留所で、 ウィスキーづくりのイロハを叩き込まれたといいます。 仕込水はリトル・コンバルヒルの泉の水、 冷却水は、フィディック川の水を利用しています。 1891年創業。ホワイトホース(ブレンデッド)に使 われている原酒の一つで、蒸留所にはあのラガヴーリン と同じく【ホワイトホース】の看板が掲げられています。 スペイサイドの中心クライゲレヒ村、マッカランのすぐ そばに蒸留所があります。ハウススタイルは麦芽やナッ ツ、フルーティ(ややオレンジのような)な風味が特徴。  1998年、ギネス社とグランドメトロポリタン社の世紀の大合併によりディアジオ社が誕生し、UD社は、グランドメトロポリタン社傘下のインターナショナル・ディスティラーズ&ヴィントナーズ(IDV)社と合併、以降UDVに社名変更。しかし、その合併は独占禁止法に抵触するとの判断が下され、いくつかのブランドを売却するよう命じられます。これによりデュワーズ社と傘下の4つの蒸留所アバフェルディ、ロイヤルブラックラ、クレイゲラキ、オルトモーアがバカルディ社に売却されました。それ以降バカルディ社はオフィシャルボトルをリリースしていませんでしたが、ようやく2年程前にアバフェルディのスタンダード品が発売されました。しかしながら3つの蒸留所はいままでオフィシャルボトルをリリースおらず、今回、ようやく新しいオフィシャルとしてのボトリングがなされました。 創業年:1891年 仕込み水:リトル・コンバルヒルの泉 ポットスチル:ストレートヘッド型 初留釜x2基 再留釜x2基 ブレンド銘柄:ホワイトホース、デュワーズ ゲール語:無情に突き出た大岩

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