ダグラスレイン社 “オールド・パティキュラー”シリーズ2013年9月4日に現地発売開始となった新しいシリーズで、旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにある、今後の新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在です。OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。なおOMCシリーズと同様に、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。 香り：スパイシーなトフィーと、湿ったダンネージ倉庫に入った時のような香りのバランス…複雑。 味わい：とても滑らか。ミルクチョコレートとキャラメル、そして穏やかなスパイスが優しいオークの味わいへと変わる。 フィニッシュ：やや長めで、甘いコーヒーと余韻の長い甘いスパイス。