『プルトニー・ディスティラリーズ社』は、かつてニシンの最大漁港であった、スコットランド北部の町ウィックで、1826年に創業しました。 この蒸留所はウィックと言う街にあって、北ハイランドでも一番北に位置する海岸沿いにある蒸留所になります。嘗てはオフィシャル品は存在しなかったようですが、1995年にオーナーが変わり(現在はインバーハウス社)、オフィシャル品が出回るようになり、入手も容易になったと言われております。 創業年:1826年 仕込み水:ヤーロー湖 ポットスチル:ボール型(ひょうたん型) 初留釜x1基 再留釜x1基 ブレンド銘柄:バランタイン、インバーハウス