スコットランド本土では最北に位置する蒸留所。 潮や海草の香りもあり、ほとんどアイランズモルトといってもいい味と香り。 ノンチル・フィルター、ノンカラーリングでボトリング。 Tasting Note 赤みを帯びた深い琥珀色。 青リンゴ、トフィーなどの甘い香りとスパイシーなアロマ。 微かに潮気のある香り。 味わいはミディアムボディでほのかに塩気があり辛口。 オイリーで複雑で独特な味わい。 スムースで長く続く穏やかな余韻。