キュヴェ・クレイエールは、ベーシック・キュヴェとしては破格の量といえる40〜45％のヴァン・ド・レゼルヴ（アッサンブラージュ用の保管ワイン）が用いられています。 ドザージュも5g/lと非常に低いことも特徴です。 元クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏の巧みなアッサンブラージュの技術で造られる、ふくよかでエレガントながらもソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています。 Tasting Note キメ細やかな泡がたち、グレープフルーツや白桃の香りとともに力強いミネラルを感じます。 ふくよかでジューシーなピノ・ノワールとシャルドネの綺麗な酸とミネラルが絶妙に調和するシャンパーニュです。