COEUR DE LION SELECTIONノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。 カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、数々の品評会で多くのメダルを獲得している優良ブランドです。 フレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドス。 食前酒、カクテル材料、料理酒、製菓用酒として最適です。