泡盛の蒸留所がない伊江島で、島で採れたサトウキビをそのまま使用したプレミアム・ラム。サトウキビの搾り汁のみを原料とするアグリコールラムです。クリスタルはステンレスタンク貯蔵によるさわやかなサトウキビの甘い香りが特徴。伊江島の名物でもあるテッポウユリは聖母マリアの花としてヨーロッパで親しまれています。その聖母マリア=Santa Maria の名を冠したラムです。
