元々ブレンド原酒を生み出すための蒸留所であり、ボトラーリリースも限られる貴重なダフタウン原酒。同社からのリリースもほとんどありません。 2000年代後半からのショートエイジングはその存在自体が珍しいところ。 ポートカスクとのマリアージュは新たなポテンシャルを感じさせてくれる興味深い存在。 （以下、メーカー資料より）リンゴ、マーマレード、ハチミツの甘い香り。メープルシロップ、オレンジ、シナモン、ふくよかでしっかりとしている。フィニッシュは長くジンジャー、スパイスを感じる。 VINTAGE MALT WHISKY社は、 1992年にボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって創設され、 今では約20カ国にウィスキーを輸出し、現地UK市場を始め海外でも高い評価を受けています。 クーパーズ・チョイスは同社のメインブランドであり、クルック氏によって選び出された個々の樽ごとにボトリングされたシリーズ。 『クーパーズ』とは樽職人のこと。ラベルには彼らの樽作りの様子が描かれています。