馬のラベルが目印のカバリュスシリーズ、 グレンキース 1995 ウィスク・イー社のオリジナル「カバリュス」シリーズの新商品、 スペイサイドのシングルモルトをご紹介いたします。 「カバリュス」は、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある “馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように、力強く躍動感ある 様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。 グレンキース 1995は、ホグスヘッドの22年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はゴールド。香りは煮りんご、バナナ、蜂蜜、キャラメルといった 厚みのある香りがぐっと押し寄せ、ほんのりミントのアクセント。 味わいは、リンゴやメロンのフルーティな甘みにジンジャーが アクセントに加わり、ミルクファッジへと変化して行きます。 フィニッシュに柔らかな甘みが長く続きます。 フルーツの風味がきれいに開いたおすすめのシングルカスクです。 1999年の蒸留所休止以前の貴重なグレンキースながら、 値ごろ感のあるシングルカスクですので、 ぜひこの機会をお見逃しなく。