ダフタウンの７つの蒸留所の中で、第二次世界大戦中も操業を許可された唯一の蒸留所です。モートラックは、７蒸留所の中では最も古い創業で、１８８７年にグレンフィディックができるまでは、ダフタウン唯一の蒸留所でした。 蒸留所の建設は１８２３年で、町のはずれ、ダラン川とフィディック川が合流する地点に建てられました。 モートラックとはゲール語で、｢椀状のくぼ地｣を意味します。 創業年：1823年 仕込み水：コンバルヒルの泉 ポットスチル：大きさや形がバラバラ 初留釜x3基 再留釜x3基 ブレンド銘柄：ジョニーウォーカー、ジョンバー ゲール語：椀状のくぼ地