アメリカンオーク新樽と火入れされたバーボン樽とで3年熟成。しっかりと強さを感じるスピリッツ。木材や温かみのあるスパイス、花々とドライフルーツの香り。スモーキーさ、BBQ、クローヴ、いちじく、甘草、も顔を出す。