スピリッツ ショップ セレクションは、ウイスキーマガジン台湾の編集長、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ台湾支部のチェアマンを歴任する黄培峻（エリック・ホアン）氏が2006年に台湾で設立。 彼は国際的なウイスキーコンペティションの審査員を務め、ウイスキー業界の殿堂であるキーパー・オブ・ザ・クエイクをも受賞した、アジアを代表するウイスキーのエキスパートで、彼の確かな目利きによって厳選されたウイスキーは、台湾国内のみならず世界中からから高い支持を得ています。 "ラベル：「孔雀の尾羽」シリーズ 孔雀と雪化粧したスモモの花 香り：香水、キャンドル、マンゴー、青リンゴ 味：蜂蜜、マスタード、潮風、バニラアイス、レモン。