バレッヒェンは1810年から1927年までエドラダワーと同じピトロッホリー村で操業しており、2002年にエドラダワーがその権利を得て、試行錯誤の後、発売となりました。 元ラフロイグの責任者で業界の重鎮イアン・ヘンダーソン氏がエドラダワーに移り、造り出したモルトです。 大変ピーティーで、偉大なモルトとして今後にわたり評価されるモルトでしょう。 随時シリーズで発売されておりその第4回目のディスカバリーシリーズは「＃8 ソーテルヌ・マチュアード」です。 フェノール分は50ppm以上とされています。 ピーティーでスモーキー。 ハチミツ、アプリコット、ヌガーを思わせる味わい。