ホグスヘッドの12年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 香りはキャラメルパウンドケーキ、ブラウンシュガーの甘いアロマを中心にシトラスピール、ローストナッツ、森林のアロマが混ざり合います。 味わいはリンゴ飴、トフィーの甘さにシナモン、ココアパウダーのアクセント。 フィニッシュにはペッパーとオークのフレーバーが現れます。