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タリスカー ストーム 45.8度 700ml

スコットランド

■ さまざまな年代のタリスカーをバッティングすることで、爆発的な味わいを実現したノンエイジ・タリスカー、「タリスカー ストーム」潮風のような風味とブラックペッパーを思わせるスパイス感が特徴のタリスカー。樽の原酒の中には、潮風の風味が突出しているものが時々あり、その特徴を際立たせた、スカイ島の嵐を感じるようなタリスカーを造れないかというアイデアから「タリスカー ストーム」は生まれました。さまざまな年代のタリスカーをバッティングし、あえてノンエイジにすることで、若いモルトと古いモルトのお互いの魅力を引き出しています。タリスカーの特徴である潮風のような風味とブラックペッパーを思わせるスパイス感を強調した爆発的な味わいの「タリスカー ストーム」。ひと口含むと、嵐の海を感じさせるような荒々しさと、険しいスカイ島の海岸線を思い起させるようなスパイシーさが広がります。さらに赤いベリー系の甘みが隠れていて、少量のお水を加えるとまさに塩キャラメルを船の上でなめるかのような味わいが楽しめます。「タリスカー ストーム」は、2014年と2017年に、世界的な酒類コンペティション、インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)にて ゴールドメダルを受賞しています。

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