ベン・カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラーです。同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。現在ウイスキーのボトラー業の他、シンガポールでリテールショップやバーの運営も行っています。トバモリー蒸溜所でつくられるピーティなシングルモルトの10年熟成。香りは潮気を含んだピートスモークと共にモルトの甘み、オーク、シナモンがバランスよく広がります。味わいはスパイシーで、ピート、塩味の効いたオイスター、シナモン、ナツメグがモルティな甘みと絡み合い、心地よいスモーキーな余韻が続きます。ボディがしっかりとしていて、10年熟成ながら味わいも豊かな飲みごたえのあるシングルカスクです。